Pangkalan.Buton - Mengantisipasi dampak El Nino terhadap ketahanan pangan nasional, pemerintah melakukan beberapa langkah strategis untuk mengamankan ketersediaan pangan. Pemerintah Desa Pangkalan Buton ikut serta berpartisipasi mensosialisasikan ketahanan pangan dan berkolaborasi dengan semua stakeholder guna memastikan ketersediaan dan kualitas pangan, serta menjaga keterjangkauan harga di masyarakat.
"Masih besarnya angka pemborosan pangan di Desa Pangkalan Buton memberikan berpengaruh terhadap ketersediaan pangan, pemerintah Desa Pangkalan Buton terus berupaya melakukan sosialisasi kepada masyarakat pentingnya upaya mengurangi pemborosan pangan melalui Gerakan Stop Boros Pangan, Mari bersama Wujudkan ketahanan pangan," demikian dituturkan oleh Mardianto Kepala Desa Pangkalan Buton Kecamatan Sukadana Kabupaten Kayong Utara, Rabu 17 Januari 2024.
Kemudian Kepala Desa Pangkalan Buton memberikan beberapa tips mengurangi boros Pangan serta mengajak masyarakat untuk menerapkan hidup tidak boros pangan kepada masyarakat Desa Pangkalan Buton.
"Boros pangan merupakan perilaku yang harus kita cegah agar tidak berdampak buruk pada ketahanan pangan bahkan terhadap lingkungan kita, Makanan yang harusnya habis atau masih layak dikonsumsi tidak menjadi sampah, bisa kita olah kembali, atau kita berikan kepada yang membutuhkan," himbau Kades Pangkalan Buton.
Lanjutnya, "Yuk kita belajar untuk tidak boros pangan. Ada tips yang bisa sobat Desa Pangkalan Buton baca dan terapkan dalam kehidupan sehari-hari. Satu langkah kecilmu akan sangat berarti bagi ketahanan pangan kita," sambung Mardianto.